Gornjogradskog dobrotvornog i kulturnog društva “Lipa” Križevci u Domu sv. Marka Križevčanina 19.siječnja 2015. od 19 sati ORGANIZIRA VINCEKOVO Uz cermeoniju koja priliči događaju jer nam bu došel i SVETI VINKO,bu se sviralo i popevalo, pilo, ali nekaj i jelo…Gdo more tome odoliti? Mnogi smatraju da je upravo na Vincekovo, odnosno 22. siječnja “službeni” početak godišnjeg vegetativnog ciklusa vinove loze – sokovi će, znaći, ubrzo poteći trsom. Obično si tog dana vinogradari zažele sretnu novu vinogradarsku godinu! Vinogradari će na Vinkovo krenuti u “gorice” i prigodnim ceremonijalom zaželjeti da ovogodišnja berba bude uspješna. Na dan svetog Vinka vinogradar ide u vinograd, po “sakomu vremenu”, pa i “po deždu i po snegu”. Na trseve objesi kobasice,kako bi i grožđe bilo tako lijepo i zdravo, zalije trs starim vinom i pri tom moli: “Dragi Bog čuvaj trsa mog evo Ti zrelog vina da bu dobra godina. Oblake razmakni sunce primakni mraza zgoni na tuču zvoni. Se bum obdelal da bi v jesen popeval rozgvu si bum zel i vu vodu del. Sv. Vincek pokaži svetu kak bu vu novom letu.” Sa trsa odreže nekoliko rozgvi i ako mu se posreći i odreže rozgve s trsa srednje rodnosti, koje će staviti u čašu s vodom, pa na prozor. Najbolje je da je takva rozgva u toploj prostoriji i pri danjem svjetlu. Voda se povremeno mijenja, a nakon dva, tri tjedna rozgva propupa i pokazuje listove i cvijet. Po tome se vidi kako je trs prezimio, da li se “grožđe” smrznulo. Po tome se zna kakvu rezidbu u vinogradu valja primijeniti.
Izvor: Križevačka udruga pjesnika i pisaca
Komentari su zatvoreni.